Cotto e Mangiato: diretta streaming e repliche TV

Cotto e mangiato è un programma televisivo di cucina in onda su Italia 1. Si tratta di una rubrica culinaria trasmessa dal lunedì al venerdì alle ore 12.25, al termine del Tg Studio Aperto.

Il ruolo della conduttrice è stato affidato fino al 17 giugno 2011 a Benedetta Parodi, mentre attualmente alla conduzione c’è Tessa Gelisio, conduttrice televisiva, scrittrice e ambientalista.

L’obiettivo della rubrica è di proporre in 90’ ricette facili e veloci, e fare in modo che proprio tutti riescano a familiarizzare con il mondo della cucina, anche coloro che non sono esattamente a proprio agio tra i fornelli. Il programma, infatti, spiega ogni ricetta nel dettaglio soffermandosi su tutti i passaggi necessari per realizzarla, sui tempi di preparazione e sul costo di tutti gli alimenti che occorrono, così che nessuno arrivi impreparato al momento di mettere un buon piatto in tavola, magari in vista di un pranzo o di una cena con degli ospiti.
Tessa Gelisio, nella nuova edizione, offre maggiore spazio alle ricette regionali, che raccontano l’Italia a tutto tondo, con tutti i suoi sapori e profumi, e che testimoniano l’eccellenza della cucina italiana in tutto il mondo. La volontà di mettere al centro i telespettatori si mostra anche nel fatto che il sito della trasmissione permette di scrivere per chiedere alla conduttrice consigli e segreti sulle ricette proposte in onda, o provate a casa. Cotto e mangiato propone ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci, e fa sognare con le grandi ricette degli chef, a cui rubare segreti per migliorare i propri piatti.

Da quest’anno la trasmissione è sbarcata anche in edicola con l’omonimo magazine, per tutti gli appassionati di cucina.

È possibile seguire Cotto e mangiato in diretta streaming sul web su Mediaset Play, dove sono disponibili anche contenuti on demand come puntate intere, clip e ricette divise per tipologia.