Scarpetta D’Italia: guarda in streaming gli episodi di Food Network

Scarpetta d’Italia è un programma in onda su Food Network (canale 33). Le puntate sono disponibili gratuitamente in diretta streaming durante il periodo di messa in onda previsto dal palinsesto e on demand sul sito ufficiale del canale, in entrambi i casi gratuitamente.

Il programma, prodotto da Casta Diva, ha iniziato ad andare in onda nell’estate 2022. La trasmissione è condotta da Luca Terni, macellaio ed erede di una generazione di locandieri diventato famoso al grande pubblico grazie alla trasmissione Detto Fatto e alla conquista del titolo di Miglior Macellaio d’Italia.

Il format della trasmissione prevede che, in occasione di ogni puntata, Luca Terni accolga il guanto di sfida di due ristoratori della stessa zona d’Italia. Il macellaio toscano assaggia i loro piatti, scegliendo il migliore sulla base di un criterio su tutti: il desiderio di intingere il pezzo di pane per fare la mitica scarpetta.

Nel corso delle puntate, lo chef toscano, volto noto anche per il suo essere proprietario di una macelleria di Capalbio da sempre frequentata da volti noti dello spettacolo, si cimenta, insieme con i proprietari dei ristoranti, nella preparazione dei piatti tradizionali della zona, condividendo con loro i suoi anni di esperienza ai fornelli.

Modena, Tarquinia, Bologna, Arezzo, Parma, la verde Umbria: ecco alcune delle tappe toccate da Luca Terni durante Scarpetta d’Italia, un programma che esalta la cucina italiana esplorando il suo lato più genuino e casereccio.